23 februari 2017

Saker man kan hitta på när man vabar.

Barnet hänger framför tv:n, allmänt trött och sliten. Själv ligger jag gärna bredvid och läser och tar tillvara den oväntade vilan. Orkar dock inte hela tiden så då måste jag upp och hitta på något. Ta en smörgås, slänga i tvätt i tvättmaskinen. Eller:

Anmäla mig till en yogakurs i avslappningsyoga som Calle tipsade mig om. Avslappning, andning, fokus på nacke och rygg låter verkligen som något jag behöver just nu.
Jag blev lite sugen på att läsa någon kurs, lära mig något nytt så jag hittade en sommarkurs i kreativt skrivande som jag skulle ha anmält mig till om anmälan varit öppen. Skulle vara så roligt att få fokusera på eget skrivande istället för enbart på andras ett tag. Känns som perfekt sommaraktivitet. Särskilt om det regnar mycket!
Köket fullkomligt badar i ljus och det ser så härligt ut med all snö i trädgården. Å, den som fick ta sig en skidtur. Förhoppningsvis kan vi åka till Ludvika i helgen som planerat och jag tänkte först ta med mina längdskidor, sen inte, men nu tror jag bannemig att jag måste ta dem med i alla fall. Tänk om jag missar en skidtur i så här fint väder liksom!
Aja, ska ju åtminstone få avlösning vid lunch så jag kan gå ut med hunden.

Grattis Calle!

Den här morgonen började vi med att fira Calle som har födelsedag i dag. Jag hade köpt grejer till den älskade Weber-grillen. En stekpanna och en pizzasten som jag själv ser fram emot att använda när grillsäsongen drar igång. Hoppas på en fantastisk vår och sommar med många grillkvällar. Födelsedagsbarnet blev glad över sin present också.
Den bästa presenten måste ändå ha varit den egengjorda nyckelringen som John hade gjort på förskolan. När jag hämtade honom igår hängde ett litet silvrigt paket på hans hylla där det stod "Till pappa från John" på. Så omtänksamt!
Dock var John väldigt butter och sur vid paketöppningen och strax efter började han klaga på magvärk och verkade allmänt hängig. Där och då bestämde vi oss för en dag hemma och håller tummarna för att det inte utvecklas till magsjuka. Själv lider jag fortfarande av sviterna från förkylningen och däckade runt åtta i går så man kan kanske se den här dagen lite som vård av mig själv också. 

21 februari 2017

Ett ministeg åt rätt håll?

När det här kom i måndags kunde jag inte annat än glädja mig.


Migrationsverket erkänner indirekt att deras egna bedömningar inte är särskilt rättssäkra. Tråkigt för ungdomar som redan blivit bedömda och tillbakaskickade dock. Det är ändå ett litet steg framåt, mot det Sverige som återigen ska bli ett samhälle som värnar om människor. Ett samhälle där ungdomar inte behöver ta sitt liv i ren skräck för att bli skickade in i en säker död. I dag hörde jag att Centerpartiet går på samma linje och vill frysa utvisningarna av ensamkommande ungdomar som fått sin ålder uppskriven. Detta tills de kan få en säkrare prövning. Några delstater i Tyskland stoppade alla utvisningar av afghaner eftersom läget i Afghanistan inte var tillräckligt säkert. UD avråder alla att ens åka dit, nyligen blev flera människor ur Röda Korset dödade där, varför anser Sverige att vi kan ha en annan åsikt. Bryr vi oss inte? Kanske, förhoppningsvis, är den nya medicinska åldersbedömningen det första lilla steget åt rätt håll. Fy fan vad jag ska fira den dag alla mina ledsna, rädda, underbara, kämpade afghanska ungdomar får stanna här. Så mycket ska jag fira!!



20 februari 2017

Godaste kycklinggrytan

Gjorde så himla god mat i dag alltså så jag måste bara dokumentera den! Jag glömde ta en bild när vi åt (jag åt ju) så bilden blir från tidningen jag hittade receptet i. Ganska sann bild för det såg faktiskt ut nästan precis sådär förutom att vi hade ett lite mörkare bröd. Såhär var receptet:

Kycklinggryta med tomat och persiljeyoghurt; 4 pers

600 gram kycklinglårfilé (jag använde vanlig för det hade jag hemma)
1 gul lök
1/2 purjolök
2 paprikor
1/2 dl tomatpuré
1 msk paprikapulver
1 tsk mald spiskummin
2+1 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater (400 g)
hönsbuljongtärningar (använde grönsaksbuljong)
1 kruka bladpersilja
2 dl turkisk yoghurt
olivolja
salt, svartpeppar
Bröd

1. Skär kycklingen i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Ansa och strimla purjolöken. Skala alla vitlöksklyftor. Kärna ur och tärna paprikorna.

2. Bryn kycklingen i stekpanna i olja i ca 4 min. Tillsätt lök och purjolök och låt fräsa i 2 min. Rör ner tomatpuré, paprikapulver, spiskummin, 1 tsk salt och 2 krm peppar. Pressa i 2 vitlöksklyftor. Lägg över allt i en gryta. Koka ur stekpannan med 4 dl vatten och häll i grytan.

3. Rör i paprikan och tillsätt krossade tomater och buljongtärningar. Låt småkoka under lock på medelvärme ca 20 min.

4. Finhacka persiljan och rör ihop hälften med yoghurten. Skala och pressa i 1 vitlöksklyfta och krydda med 2 krm salt.

5. Strö resterande persilja över grytan. Servera med persiljeyoghurt och bröd.

Verkligen verkligen gott! Som vegetariskt alternativ till Calle bytte jag kycklingen mot quornfärs och tog bort vitlöken eftersom han inte tål den. Hade heller inte i vitlök i yoghurten. John fick pasta till och en kycklingbit. Den biten åt han för ovanlighetens skull så det måste ha varit gott!

19 februari 2017

Andra dagen med skidskola

Andra dagen på skidskola för John och vi fick njuta av den härliga solen hela långa dagen. John började dagen med att vägra allt och vara allmänt tvär. Jag vet hur han fungerar så jag är inte den som ger upp. John fick göra det han ville. Och han ville åka i backen men utan att passera lift. Han testade en gång men hoppade av nästan direkt. Vet inte om det berodde på att liften stannade just då. Men vi kommer dit. Istället fick jag agera lift.
Jag drog upp den lille åkaren, han plogade ner. Efter en stund använde vi en "ratt" och lekte bil.
 Bilar kan svänga så det kunde John med.
Stora svängar blev mindre. Det sista kunde han svänga några slalomsvängar och ducka under portar. Enorma framsteg tycker jag med tanke på att han inte kunde åka alls när vi började igår morse.
 Nu sparar vi det här till sportlovet då vi ska prova lite igen. I slutet av dagen var alla väldigt nöjda med sin prestation och jag, ja, ett ganska bra träningspass blev det faktiskt ändå.

18 februari 2017

När man lirkar fram resultat

För den som inte gillar skidåkning kan ju den här bloggen te sig omåttligt tråkig nu. "Ska hon skriva ett inlägg till om skidåkning" liksom! Och ja, det ska jag verkligen. I dag var det nämligen Johns tur att gå på skidskola. Hur nya saker tas emot vet man aldrig men det verkade positivt att han var glad och förväntansfull inför den. Glad hela morgonen också och när vi kom dit. Skidor på utan problem. Ända tills John insåg hur mycket nytt folk det var i gruppen. John har alltid problem med nya grupper, prestationsångest eller jag vet inte vad det är. Men då tänker jag att sånna här aktiviteter är en bra träning just bara i att vara i en ny grupp. Efter 15 minuters lirk och mut med kakor gick John medpå  att gå bort till de andra. Därefter gick det bara uppför. Visserligen gjorde han saker som att åka runt på skidorna eller springa i pjäxorna bredvid gruppen men vad gör det! När det var dags att prova liften blev John väldigt intresserad och ville inte ens prova varianten som man dra för hand. Det ville dock mamman. Men efter bara ett sådant lätt försök gav han sig på den riktiga knapplisten och fick hjälp på och av. Sedan åkte han plog hela vägen ner utan problem.
Efter två försök var nog Johns energi i bott och då var det tur att det var dags för lunch. Vi hade med korv som vi grillade. Efter lunch var vi med på några åk genom portar men en halvtimme innan avslut var John helt slut, tog sina stavar och skidor och åkte bestämt mot värmestugan. Jag insåg att han hade gett det han hade att ge så vi bestämde att det fick vara bra så. John var nöjd och tyckte att han hade haft kul. Jag var lite slut efter massor av lirkande och (hotande) lagom pushande så jag glömde Johns skidor kvar i Dömlebacken. Fick åka tillbaka och hämta dem lite senare. Jag tycker vi fick bra resultat trots allt i dag, vi får se vad morgondagen har att ge. Vi tar dock med oss pappan då. Jag behöver dela lite på lirkandet.
Hemma fick jag äntligen gå en lång skogspromenad med Jack. Resten av eftermiddagen hängde jag mest i soffan. Denna förkylning som aldrig ger sig!
Till kvälls Mello igen. John dansade som vanligt till alla låtar han gillade. Många. Men vi var överens om att den bästa låten var låt nummer 1, Robin Bengtsson.

17 februari 2017

Veckoresumè

Veckan fortsatte som helgen med eskalerande förkylning och skidåkning.
I tisdags hade vår skola vinteridrottsdag. Vädret hade inte kunnat bli bättre då det var strålande sol som synes på bilden och dessutom värmde solen litegranna. Mycket skön och härlig dag! Mest imponerad var jag av de nyanlända som aldrig stått på ett par skidor tidigare men som direkt blev intresserade, kämpade på och till slut åkte i den stora backen utan problem. Jag åkte också en del skidor i det härliga vädret. Underbart!
På onsdagen trotsade jag min förkylning och åkte till Sunne för att möta upp Natasha vid Ski Sunne. Det var familjekväll för anställda i kommunen och jag kvalade in som hennes familj. Så glad!
Det var längesedan jag åkte i längre backar men det gick hur bra som helst och var så roligt. Jag gjorde till och med en väldigt ograciös snurr i backen med ryggen nedåt. Det är jag ganska nöjd med. Det var jättemysigt att träffa Natasha mitt i veckan samt åka skidor kvällstid. Bästa var att vi fick massor av tid att prata i ankarliften på väg upp. 

På torsdagen var vädret typ blixthalka, minusgrader och regn. Senare snöade det rätt ordentligt på istäcket vilket skapade ett ganska förrädiskt väder. John och jag var ändå jätteglada över snön, här på väg till bollkul. Katten Hunden inte lika nöjd.
I går var nog min förkylning som värst och trött av alla skidäventyr somnade jag redan strax efter åtta på kvällen och vaknade tjugo över sex i morse. Vilket innebar att vi försovit oss 20 minuter. Eftersom alla var väldigt medgörliga kom vi ändå iväg i tid. Nemas problemas. Nu laddar vi för ännu en helg i skidåkningens tecken. Nu är det Johns tur att gå på skidskola. Vi får se hur det går. Jag hade tänkt hinna dra iväg för att åka lite längdskidor också men är förkylningen inte bättre får jag nog hoppa det. Vi får la se.
Godnatt.